Informativa privacy

Questa pagina spiega quali dati personali raccoglie il sito di Trattoria Madonnina, perché li raccoglie e per quanto tempo li conserva. Il titolare del trattamento è Trattoria Madonnina, Via Gentilino 6, 20136 Milano MI.

Quali dati raccogliamo

Dai moduli di questo sito raccogliamo i dati che ci lasci tu: il modulo di prenotazione (nome, telefono, l'email se la lasci, il giorno e l'ora scelti, il numero di persone ed eventuali note). Non ti chiediamo nulla di più di quello che serve a risponderti, e non ci sono campi obbligatori che non servano a quello scopo.

Oltre a questo il sito tiene un conteggio anonimo di quante volte vengono usati i pulsanti di contatto — quante telefonate, quanti messaggi, quante richieste di indicazioni. Sono numeri complessivi per giorno: non contengono il tuo indirizzo IP, non contengono identificativi e non collegano fra loro le azioni di una stessa persona.

Il modulo di prenotazione ha un campo Note lasciato libero, e molti ci scrivono un'allergia o un'intolleranza: e' esattamente quello per cui c'è. Quel che scrivi lì lo usiamo solo per preparare la tua visita — la cucina deve saperlo prima, non quando sei seduto — lo leggono soltanto le persone di Trattoria Madonnina che si occupano delle prenotazioni, non finisce in nessun elenco pubblicitario e si cancella insieme al resto della richiesta. Se preferisci non scriverlo, diccelo al telefono: va bene uguale.

Su questo sito non ti chiediamo di raccontare com'è andata: sotto i giudizi degli altri clienti c'è soltanto un collegamento alla scheda Google di Trattoria Madonnina. Aprendolo esci da questo sito e le recensioni le leggi su Google, che le tratta secondo le proprie regole: noi le leggiamo come le legge chiunque altro.

Perché li usiamo e per quanto tempo

Usiamo i tuoi dati per un motivo solo: rispondere alla richiesta che ci hai mandato — una prenotazione da confermare. Non li usiamo per mandarti pubblicità e non ti iscriviamo a nessuna newsletter senza che tu lo chieda. Li conserviamo per il tempo necessario a chiudere la richiesta e a gestirne le eventuali conseguenze, e in ogni caso non oltre 12 mesi: passato quel termine il sito li cancella da solo, senza che nessuno debba ricordarsene.

Il motivo per cui possiamo trattarli è semplice: sei tu a scriverci, e trattarli è l'unico modo di risponderti — quello che la legge chiama l'esecuzione di una richiesta fatta da te. Nessuno dei moduli di questo sito serve a mandarti pubblicità: per quella servirebbe un consenso esplicito, e non te lo chiediamo. Rispondere non è un obbligo per te, ma senza il nome e un recapito non sapremmo a chi rispondere.

A chi li comunichiamo

Non vendiamo i tuoi dati e non li cediamo a nessuno per scopi commerciali. Li vedono solo le persone di Trattoria Madonnina che devono rispondere. Per far funzionare il sito ci appoggiamo a fornitori che trattano i dati per nostro conto e solo per questo:

• il gestionale del sito, dove i messaggi inviati dai moduli restano archiviati finché il locale non li legge e risponde;
• il fornitore che realizza e mantiene il sito, che ne cura la parte tecnica e conserva per un periodo limitato i registri di accesso, su un server situato nel Regno Unito;
• Google, per la mappa nella sezione dei contatti e per i collegamenti alle indicazioni stradali: in tutti e due i casi solo dopo che sei stato tu ad aprirli;

I dati che invii con i moduli sono conservati su un server situato nel Regno Unito, un Paese per il quale la Commissione europea ha riconosciuto un livello di protezione dei dati personali adeguato: il trasferimento avviene su quella base e non richiede altre garanzie. Per i servizi di Google, e per l'assistente in chat quando è attivo, valgono le garanzie previste dai rispettivi accordi sul trattamento dei dati. Nessuno di questi fornitori può usare i tuoi dati per conto proprio.

I tuoi diritti

Puoi chiederci in qualsiasi momento quali dati abbiamo su di te, farli correggere o farli cancellare, chiederci di sospenderne l'uso finché una tua contestazione non è chiarita, e puoi opporti al loro uso. Puoi anche chiederci una copia dei dati che ci hai dato tu, in un formato che un altro programma sappia leggere, o che li passiamo direttamente a chi ci indichi. Non ti chiediamo motivazioni e la risposta non ti costa niente: ci mettiamo al massimo trenta giorni. Se pensi che qualcosa non sia stato fatto come si deve, puoi rivolgerti al Garante per la protezione dei dati personali (www.garanteprivacy.it).

Per esercitare questi diritti, o anche solo per chiederci come stiamo trattando i tuoi dati, scrivi a alessandrorinaldi15@gmail.com.

Cookie

I cookie usati da questo sito sono descritti nell'informativa cookie.

Ultimo aggiornamento: 7 settembre 2026